Marcando la diferencia un pan a la vez

Annie's Bakery es una panadería de pan al por mayor que elabora pan artesanal de alta calidad a la antigua usanza. Nuestras masas se crean con una larga fermentación. Este proceso dura entre 48 y 72 horas y descompone las proteínas del gluten, lo que hace que el pan de Annie sea más fácil de digerir. Nuestros panes están libres de conservantes y aditivos.

Además, utilizamos una variedad de ingredientes nutritivos como harina de trigo integral molida a la piedra y harina de centeno molida localmente, granos antiguos, melaza negra, semillas (mijo, lino, sésamo y girasol) y copos de avena.

¡El resultado final es un pan de gran sabor que es bueno para ti!